Normas Safra 2018
Olir Schiavenin - Presidente do STR
03/01/2018
O STR alerta os viticultores sobre alguns procedimentos para o bom desempenho da safra 2017/2018:
- A uva transportada para fins industriais, dentro da zona de produção, deverá ser acondicionada em caixas plásticas de 20 kg ou em lonas atóxicas.
- Durante o transporte será obrigatório o uso de coberturas atóxicas para proteção da uva.
- Toda a carga de uva deverá ser acompanhada de nota fiscal do talão de produtor.
- A determinação do grau glucométrico deverá ser feita no prazo máximo de 3 horas após a chegada da carga.
- Toda indústria vinícola fará constar na nota o número atualizado do cadastro vitícola.
- Cuidado com a legalização da contratação da mão de obra.
- Qualquer dúvida, solicitamos que o viticultor entre em contato com o STR.
Fonte:
STR